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LANDSERVICE - natürlich HESSEN erleben!

Hier unter Landservice.de finden Sie ursprüngliche Erzeugnisse, beste regionale Produkte, vielfältige Dienstleistungen und informative Veranstaltungen von den Bauernhöfen in Hessen. Klicken Sie auf die Karte, die jeweilige Landservice-Sparte oder den Veranstaltungskalender, denn dort warten die schönsten Bauernhofangebote auf Sie ...
beerenzeit
LECKERE FRÜCHTCHEN!
Im Sommer gibt es Beeren in vielen Farben: rote Himbeeren, blaue Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren, grüne Stachelbeeren. Beerenobst ist reich an Ballaststoffen, enthält aber auch Vitamine und Mineralstoffe. Beim Einkauf von Beeren unbedingt auf Frische achten: Die Beeren müssen prall und glänzend aussehen. Zu Hause werden sie am besten kühl gelagert oder gleich gewaschen und verzehrt. Alle Beeren lassen sich fertig geputzt und gut trocken einfrieren. Am besten nebeneinander auf einem flachen Teller vorgefrieren und später in einen Beutel umfüllen. Wer keine Beeren im eigenen Garten hat, kann auf einem Landservice-Betrieb fündig werden - im Hofladen oder zum Selber pflücken.
Wissenswertes rund um die Beeren
Zu den Hofläden
Spannend!

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LAND-WISSEN FÜR SIE AUFGEGABELT
Entdecken Sie hier smarte Küchentipps und unsere Lieblingsrezepte!

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Aktuell!
zucchini
ZUCCHINI!

Die Zucchini ist eine einjährige, wärmeliebende und wuchsfreudige Pflanze. Die Formen der Zucchini können je nach Sorte sehr unterschiedlich sein - gurkenförmig, sechskantig, gelblich oder grün meliert und an den Enden stumpf. Das Gemüse wird man roh oder gegart zubereitet und gerne für leichte, mediterrane Gerichte verwendet. Zucchini mit einer Länge zwischen 15 und 20 cm haben den besten Geschmack. Frische Zucchini erkennt man an ihrer glatten, glänzenden und makellosen Schale. Sie halten sich bis zu 12 Tage bei 8 °C im Vorrat. Zucchini lassen sich sehr pflegeleicht im eigenen Garten anbauen. Wer diese Möglichkeit nicht hat, kann auf einem Landeservice-Hof erntefrische Zucchini im Hofladen oder auf dem Wochenmarkt kaufen. Schauen Sie doch mal vorbei!
Leckere Rezepte und nützliche Tipps zu Zucchini und sonstigem Gemüse
johannisbeerkuchen
EINKEHREN BEIM BAUERN!

Bauernhofcafés, Gastwirtschaften, Eiscafés, Straußwirtschaften!
Auf den Landservice-Höfen erwarten Sie neben der Landwirtschaft hausgemachte Spezialitäten, die in der gemütlich umgebauten Scheune oder im Bauerngarten besonders gut schmecken. Oft werden traditionelle Gerichte angeboten, die aus frischen und überwiegend hofeigenen Produkten der Saison mit viel Liebe zubereitet werden. "Ankommen und Wohlfühlen", so lautet das Motto der Betriebsinhaber, die sich noch persönlich um das Wohlbefinden der Gäste kümmern. Jung oder Alt, Groß oder Klein, Familien oder Gruppen, alle sind "Herzlich Willkommen".
Flyer "Einkehren beim Bauern"
Bauernhofcafés auf Landservice finden
Lernen auf dem Hof
BAUERNHOF ALS KLASSENZIMMER!

Die Initiative "Bauernhof als Klassenzimmer" bietet die Möglichkeit, Bauernhöfe als außerschulische Lernorte zu entdecken. Zielgruppen sind Kindergärten, Schulen und auch andere Kinder- /Jugendgruppen. Der Besuch eines landwirtschaftlichen Betriebes ermöglicht es, den Ursprung der Nahrungsmittel hautnah zu erleben und das Wissen um die Produktionsweisen durch Erkundung, Beobachtung und Mitarbeit vor Ort zu erweitern. So erfahren die Kinder und Jugendliche auf dem Bauernhof aus erster Hand, wie z. B. Getreide, Kartoffeln oder Zuckerrüben von der Saat bis zur Ernte angebaut und wie Tiere gehalten werden. Die hessischen Bauernhöfe bieten verschiedene Themenschwerpunkte, z. B. zu den Themen "Milch" und "Vom Apfel bis zum Most" an.
Link zur Homepage "Bauernhof als Klassenzimmer"
Landmarkt Unter der Marke LANDMARKT vermarkten Bauernhöfe der Vereinigung der Hessischen Direktvermarkter e.V. (VHD) ihre selbst erzeugten Produkte. Zu finden sind diese auf Wochenmärkten, in Hofläden und in rund 200 ausgewählten REWE-Märkten in Hessen. Hessische Direktvermarkter stehen mit dem LANDMARKT-Hahn für Qualitätsprodukte vom Bauernhof, transparente Erzeugung und Nähe zu Verbrauchern.
LANDMARKT steht für Nachhaltigkeit - es gilt das Prinzip der kurzen Wege, deshalb sind LANDMARKT-Produkte nicht überall zu finden.
LANDMARKT Homepage
LANDMARKT Höfe auf Landservice finden
LANDMARKT Flyer
Dieser Internetauftritt für Hessen wird aus den Mitteln des Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) finanziert.